З початком війни експорт став порятунком української молочної промисловості, наголошують аналітики “Інфагро”.

Експерти вказують, що молоковиробники подолали чимало проблем від війни, а обсяг експорту у 2022 році навіть вдалося збільшити.

«В Україні 2022 року майже 25% молока, що надійшло на переробку, пішло на виробництво експортної продукції. 2021 року ця частка становила 17%. Для порівняння: у Польщі цей показник – 35%», – констатують фахівці.

Минулоріч Україна експортувала 700 тис. тонн молочної продукції в еквіваленті молока на $420 млн. Загалом успіхом користувалася така продукція, як олія, спреди, сухе молоко та сироватка, казеїн, сир, сирні продукти та молочні консерви. У сегменті свіжих молокопродуктів — молоко, сметана, вершки, сир, десерти. Втім це невеликі обсяги постачання на зовнішні ринки.

Пропонуємо:

Молочна продукція зростатиме в ціні

Молоко: ціни та продажі молокопродуктів

Виробництво молока просіло за сім місяців

Чагаровський розкритикував закон про молоко та молочні продукти

Сообщение Аналітики підрахували, скільки українського молока пішло на експорт появились сначала на zerno-ua.com.