Запечена в духовці картопля - одна з найпростіших і в той же час найсмачніших страв. Її можна їсти з рибою та м'ясом, насолоджуючись надзвичайно приємним поєднанням смаків. Однак є один секрет, за допомогою якого цей овоч може стати ще смачнішим. Як приготувати ідеальну картоплю в духовці Для приготування запеченої картоплі можна використовувати кулінарний рукав. Звісно, в ньому частіше запікають м'ясо. Але ви навіть не уявляєте, який результат можна отримати, якщо покласти туди картоплю. Вам знадобляться: картопля - 1 кг; часник - 2-3 зубчики; оливкова олія - 50 мл; паприка - пів чайної ложки; куркума - пів чайної ложки; розмарин - пів чайної ложки; сіль і перець за смаком. Спосіб приготування 1. Помийте картоплю й очистіть її від шкірки. 2. Маленьку картоплю можна залишити цілою, а велику розріжте на частини. 3. Покладіть її у глибоку ємність і додайте паприку, куркуму, розмарин і сіль. 4. Додайте подавлений часник. 5. Поперчіть усе й добре збризніть олією. 6. Розігрійте духовку до температури 220 градусів. 7. Ретельно перемішайте картоплю в посудині, аби всі шматочки були покриті спеціями та олією. 8. Складіть усе в кулінарний пакет (рукав) і поставте в духовку. 9. Готуйте картоплю близько 30-35 хвилин. 10. Дістаньте пакет з картоплею та розріжте його. Це потрібно, аби отримати хрустку скоринку. 11. Відправте страву знову в духовку та почекайте, поки картопля стане золотистого кольору. Після цього її можна сміливо виймати. Ви завжди можете прикрасити страву так, як хочеться вам, і насолоджуватись надзвичайним смаком та ароматом печеної картоплі. Джерело: 5692.com.ua