5 правил: как использовать вино на кухне
30 March 2023 23:42:25 bzh.lifeПравильное вино способно сделать любое блюдо гениальным. Как не прогадать с выбором и не испортить блюдо, объясняет шеф-повар Марко Черветти. Во-первых. Забудь, что "белые с рыбой, красные с мясом", потому что ограничений на использование вина в кулинарии не существует. Во-вторых. Не экономь, самое дешевое вино – не лучший помощник на кухне. Особенно это касается красных...
Сообщение 5 правил: как использовать вино на кухне появились сначала на БЖ.
