Монастирище і Умань поговорили про санітарію в освітніх закладах

02 April 2023 12:43:12    

Управлінням освіти Монастирищенської міської ради спільно з Уманським районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області проведено онлайн нараду з директорами та кухарями закладів освіти щодо дотримання вимог законодавства в сфері безпечності харчових продуктів та санітарного законодавства. На нараді розглянуто питання організації харчування, впровадження системи НАССР, контролю  критичних точок, мікробіологічного контролю готових страв та технологічних процесів, формування меню, аналізу виконання норм харчування та організації харчування.

Читати далі »

Live

»

 

 

Copyright © 2025 strichka.com
E-mail: [email protected]
Powered by QCMS