Паназіатська кухня користується величезною популярністю. І її родзинкою, без сумніву, виступають суші та роли. Японську страву з рису і морепродуктів можна зустріти як на урочистих заходах, так і на простих сімейних вечерях. Пояснюється такий попит на суші досить просто: у них є маса плюсів.
Фішка паназіатської кухні – це поєднання відразу декількох яскравих смаків в одній страві. І суші тут не стали винятком. Гіркота і кислинка, солодкість і пікантність – різні відтінки гармонійно переплітаються, створюючи справжній вибух смаків. Доповнюється все соусами і приправами, які підкреслюють екзотичність основних інгредієнтів.
Готуються роли порівняно нескладно:
– варимо рис;
– виливаємо в нього заправку з оцту, солі та цукру;
– викладаємо на листові водорості кашу і решту начинки;
– формуємо рулетики, а потім розрізаємо їх на 6-8 шматочків.
Крім того, завжди є й простіший варіант: переходьте на сторінку https://mikolaiv.sushi-master.ua/menu/rolls, робіть замовлення, і вже скоро найкращі в Миколаєві роли опиняться на вашому столі!
Виглядає сет суші дійсно ефектно. Така страва з легкістю стане центральною прикрасою будь-якого столу. При цьому васабі, імбир і соуси додають не тільки смаку, а й яскравих фарб. А використання паличок замість звичних для нас ложок і виделок дає змогу повною мірою перейнятися японською культурою.
Під час приготування страви не використовується рослинна олія, тож калорійність буде порівняно невисокою. Відсутність термічної обробки дає змогу зберегти смак, ніжну текстуру і користь основних інгредієнтів. У суші дуже багато білків, омега-3 та інших життєво необхідних для людини елементів. При цьому навіть пари шматочків вистачить, щоб вгамувати голод.
Існують сотні й тисячі варіацій суші. Серед найпопулярніших їхніх різновидів можна виділити:
– Філадельфію з найніжнішим крем-сиром усередині;
– темпура, обсмажені до золотистої скоринки;
– Каліфорнію, що притягує увагу завдяки яскравому декору з ікри летючої риби;
– традиційні макі та футомакі;
– гункан, що вражають великою кількістю риби та ікри;
– ситні запечені роли тощо.
Завдяки такій різноманітності суші ніколи вам не зможуть приїстися. Тож досить роздумувати над тим, чим би перекусити. Робіть замовлення просто зараз, і обід або вечеря точно пройдуть на найвищому рівні!
The post Чому суші та роли стали стравою №1 у світі appeared first on Ukrnews24.net.