Маринована редька
05 April 2023 07:37:25 maydan.drohobych.netПотрібні:
дві редьки;
дві морква ;
оцет – склянка;
вода – склянка;
сіль – 1 ч. л.;
цукор – 1 ст. л.
Редьку та моркву миємо, обираємо. Краємо тонкою соломкою. Складаємо у слоїки. У невеликій каструлі змішуємо воду, оцет, сіль та цукор. Доводимо до кипіння. Отриманим маринадом заливаємо овочі. Коли охолоне, можна їсти. Можна слоїки закрити й зберігати в заморознику.
