Таке частування на Великдень-2023 є також традиційним. Приготувати шоколадні яйця непросто, проте ви навчитеся робити справжній витвір кондитерського мистецтва. Детальний рецепт шоколадних пасхальних яєць читайте в матеріалі. 

Інгредієнти:

• Цукор – 700 г
• Вершкове масло – 125 г
• Згущене молоко – 300 г
• Мед – 2 ст. л.
• Ванілін – 1 ч. л.
• Жовтий харчовий барвник – кілька крапель
• Гіркий чорний шоколад – 250 г

Приготування:

1. Розтопити вершкове масло в сотейнику (на повільному вогні). До кипіння не доводьте.
2. В окремій мисочці змішайте мед, згущене молоко, цукор, ваніль, харчовий барвник. В отриману суміш додайте розтоплене масло і перемішайте. Накрийте отриману рідину плівкою, залиште на 4 години.
3. Поламайте шоколад на дрібні шматочки і розтопіть на водяній бані.
4. З медової маси зробіть цукерки у вигляді яєць. Потім покрийте їх глазур’ю.
5. Кожне яйце необхідно насадити на виделку і помістити у шоколад.
6. Викладіть наші особливі пасхальні яйця на папір для випічки, щоб шоколад на них повністю застиг.

Читайте нас також у Viber та Telegram СТБ

Запись Пасхальні шоколадні яйця: рецепт впервые опубликована на сайте Телеканал СТБ.