В перекладі українською слово Шавуот означає „ тижні”. Через сім тижнів після виходу євреїв з Єгипту Господь явився Мойсею на горі Синай і дарував Тору.

Як частина святкування Шавуота в громадах існує давній звичай вивчення Тори допізна, або й всю ніч.

На свято Шавуот є традиція підтверджувати Заповіт єврейського народу з Богом. Тоді під час богослужінь читають десять заповідей і згадують про важливість вивчення Тори протягом цілого життя. Кожен єврей і ціла громада відновлюють свої зобов’язання бути народом Заповіту.

На Шавуот читають Сувій Рут (Мегілат Рут), в якій йдеться про історію жінки-моавітянки Рут, яка після смерті свого чоловіка не залишила стару свекруху Наомі і разом з нею повернулася до Землі Ізраїля, де пройшла ґіюр ( прийняла юдаїзм).  Від Рут пішов цар Давид, а на її честь названо одну з книг ТаНаХу. Юдейські вчителі бачать аналогію між добровільним прийняттям Рут юдаїзму і прийняттям Тори єврейським народом.

У цей день будинок і синагоги прикрашають зеленню і свіжими квітами. Ця зелень нагадує про давню практику принесення перших плодів на благословення до Єрусалимського Храму. Вона також символізує надії на щедрий урожай.

Євреї на свято Шавуот також мають традицію іти в паломництво до Єрусалима.

Що ж стосується святкової трапези, на Шавуот їдять всілякі молочні страви і мед. Рабинська традиція вбачає в цьому аналогію між солодкістю і поживністю молока і меду та солодкістю духовної їжі, яка міститься в словах Тори.

Найбільш поширеними святковими стравами в П’ятдесятницю є налисники, вареники зі сиром, сирні запіканки, молочні супи.

На це свято є дві святкові трапези — зранку і ввечері, кожна з яких починається кідушем (благословенням), під час яких щедро споживають згадані та інші страви, які містять молокопродукти і мед.

2023 (5783) року Шавуот розпочнеться ввечері 25 травня й завершиться з появою на небі першої зорі 27 травня.