В этот раз у себя в Instagram 36-летний Евгений Клопотенко рассказал, что в ресторанном бизнесе он уже 15 лет и успел поработать официантом, барменом, закупщиком, менеджером. А когда понял, что это действительно его сфера, то устроился менеджером в одно из заведений Дмитрия Борисова.

"Там я и познакомился с Дмитрием, там набрался наилучшего опыта и, кстати, там началась моя любовь к кроксам. Потому что Дима оплатил 50% их стоимости. Все эти детальки, понемногу, сформировали мое представление об этом человеке - как о мастере своего дела", - вспоминает шеф-повар.

Пост он сопроводил забавным архивным фото, сделанным в 2011 году. На фотографии молодой Клопотенко с короткой стрижкой, без своих фирменных кудрей, пьет коктейль, отставив мизинчик в сторону.

Украинцы в комментариях шутят, что Евгений с возрастом изменился к лучшему благодаря тому, что перешел на украинский:

"Худенький... Я так понимаю, этот человек на фото на русском шпрехал? Надеюсь, видео этого мы не увидим